Sojasauce im Vergleich oder Test 2026

Sojasaucen-Vergleich: Die besten Produkte

Produkt-Favorit: Bio Tamari von Arche

154 Rezensionen

Preis/Qualitäts-Tipp: Sojasauce von Kikkoman

5302 Rezensionen

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Kundenrezension bei Amazon * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	154 Rezensionen	45 Rezensionen	5302 Rezensionen	127 Rezensionen	181 Rezensionen	209 Rezensionen	1278 Rezensionen	1734 Rezensionen	1208 Rezensionen	452 Rezensionen	1608 Rezensionen
Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Nachhaltiges Produkt	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig
Wertigkeit und Wohlgeschmack
Typ	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Tare nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Helle Sauce nach chinesischer Rezeptur helle Sojasauce	Dunkle Sauce nach chinesischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Helle Sauce nach chinesischer Rezeptur helle Sojasauce
geeignet für	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, Fleisch	Sushi, helles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, helles Fleisch
Herstellungsverfahren	natürlich gebraut	keine Hersteller-Angabe	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut
Geruch	gut	gut	sehr gut	in Ordnung	gut	gut	sehr gut	sehr gut	in Ordnung	sehr gut	gut
Geschmack	sehr gut	gut	sehr gut	gut	sehr gut	gut	gut	sehr gut	gut	sehr gut	gut
Nachgeschmack	sehr gut	gut	gut	in Ordnung	gut	gut	gut	gut	in Ordnung	gut	gut
Bio-Qualität
Produktinformation allgemein
Herkunftsland laut Hersteller-Angabe	Japan	Niederlande	Niederlande	Japan	Japan	Japan	China	China	China	Japan	China
Menge Preis pro l	0,5 l ca. 25,08 € pro 1 l	0,5 l ca. 29,80 € pro 1 l	1 l ca. 7,99 € pro 1 l	0,5 l ca. 39,98 € pro 1 l	1 l ca. 10,99 € pro 1 l	0,5 l ca. 19,28 € pro 1 l	0,5 l ca. 9,38 € pro 1 l	1 l ca. 7,85 € pro 1 l	0,5 l ca. 6,38 € pro 1 l	1 l ca. 5,39 € pro 1 l	1 l ca. 3,97 € pro 1 l
Zutaten-Liste	Sojabohnen, Wasser, geröstetes Gerstenmehl	Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Alkohol	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz	Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Mirin	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz	Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizen, Zuckerlulör	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Maisstärke	Wasser, Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl, Kaliumsorbat	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol	Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Zucker
Brennwert je 100 ml	72 kcal	97 kcal	78 kcal	196 kcal	66 kcal	62 kcal	148 kcal	120 kcal	146 kcal	67 kcal	28 kcal
Kohlenhydratgehalt je 100 ml	4,8 g	5,3 g	3,2 g	34 g	8,2 g	5,3 g	31 g	19 g	29 g	7,6 g	2,5 g
Zuckergehalt je 100 ml	0,2 g	1,7 g	0,6 g	1,8 g	8,2 g	1 g	17 g	15 g	11 g	2,1 g	0,5 g
Eiweißgehalt je 100 ml	11,8 g	12,1 g	10 g	14 g	8 g	9,5 g	6,1 g	9,2 g	5,6 g	9 g	4,3 g
Salzgehalt je 100 ml	15,8 g	10,3 g	16,9 g	15,9 g	16,5 g	14,4 g	19,3 g	16,9 g	21,2 g	17,1 g	17 g
vegan
ohne Weizen \| glutenfrei
ohne künstliche Aromen
Vorteile	Zwei Sommer lang gereift Stark im Geschmack: 42% Sojabohnen ohne Glutenzusatz	Weniger Salz: 10,3% ohne Glutenzusatz	ursprüngliche Brautechnik 2er Pack	Zwei Sommer lang gereift Starker Geschmack durch 46 % Sojabohnen ohne Glutenzusatz	ursprüngliche Brautechnik Würziger Duft	Zwei Sommer lang gereift	ursprüngliche Brautechnik zuckerhaltiger Geschmack	ursprüngliche Brautechnik ohne Glutenzusatz vegetarisch & vegan	ursprüngliche Brautechnik	ursprüngliche Brautechnik	Umweltfreundliche Produktion
Details zum Produkt
Herstellergarantie * Neben der gesetzlichen Gewährleistung bieten viele Hersteller über freiwillige Garantien zum Beispiel kostenfreie Reparaturen für später aufgetretene Mängel an. Die individuellen Bedingungen der Herstellergarantie können Sie vor dem Kauf einsehen. Die Angaben basieren auf den von Amazon zur Verfügung gestellten Daten.	keine Angabe	2 Jahre	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.	Sofort versendet	Sofort versendet	in wenigen Tagen versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

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Franziska B. Sachkundiger für Essig & Öle

Als erfahrene Drogerie-Spezialistin teile ich meine Leidenschaft und mein Fachwissen als Autorin. Meine Tätigkeit als Autorin ermöglicht es mir, mein Expertenwissen im Bereich Drogerieprodukte einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Durch detaillierte Vergleiche, informative Bewertungen und praktische Tipps helfe ich den Leser*innen, die besten Produkte für ihre individuellen Bedürfnisse zu finden. Mit meiner Arbeit möchte ich Verbraucherinnen dabei helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Vertrauen in die Qualität der Drogerieprodukte zu stärken.
Ich halte unseren Vergleich für Sojasauce insbesondere für Kochbegeisterte für sehr nützlich.

Janina S. Korrektur & Lektorat

Seit 2019 bin ich Teil des Teams und erfreue mich daran, durch meine Überprüfung verschiedener Gegensätze stets Neues zu erlernen. In meiner Freizeit begeistere ich mich sehr für Sport und Freizeitaktivitäten. Als Korrekturleserin habe ich die Aufgabe zu gewährleisten, dass die Texte korrekt formuliert und leicht verständlich sind. Mein Zweck ist es, den Autoren zu helfen und ihre Botschaft effektiv zu vermitteln. Durch meine Begeisterung für schriftliche Ausdrucksweise und meine weit gefächerten Interessen, kann ich neue Einblicke und Gedanken in den Korrekturprozess einbringen, um sicherzustellen, dass die Texte qualitativ hochwertig sind.

Sojasauce-Kaufberatung 2026

So finden Sie in einem Sojasauce Test das beste Produkt

Bibliographie

SterneFood Redaktion. (2021, 26. April). Sojasauce: Test & Empfehlungen (01/22). sternefood.de. Abgerufen am 28. Januar 2022, von https://www.sternefood.de/sojasauce-test/
1mal1japan. (2023, 14. April). Die Geheimnisse japanischer Sojasauce: 7 Rezeptideen für Shoyu & Tamari. 1mal1japan.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://1mal1japan.de/japanische-kueche/sojasauce/
Kikkoman. (o. D.). Die Kikkoman Sojasaucen Eigenschaften. kikkoman.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://www.kikkoman.de/eigenschaften-von-kikkoman-sojasauce/
Naumann, M. (2022, 19. Oktober). Ist Sojasauce gesund? Das musst du zum asiatischen Würzmittel wissen. utopia.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://utopia.de/ratgeber/ist-sojasauce-gesund-das-musst-du-zum-asiatischen-wuerzmittel-wissen/