Filetiermesser im Vergleich oder Test 2026

Filetiermesser-Vergleich: Die besten Produkte

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Produkt-Favorit: Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini

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Modellname * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini	Professional S Filiermesser 31030-181-0 von Zwilling		Filetiermesser 18cm Küchenmesser von HOSHANHO	Spitzenklasse Plus Filiermesser 1895936032 von WMF	Filetiermesser von HEZHEN	903719 von Marttiini	5.8450.20 von Victorinox	82417211 von F. Dick	M-11892 von Morakniv	SZCS-2017-005E von SHAN ZU	G-30 Filetiermesser von Global	Filetiermesser 5376320 von Victorinox	904615 von Marttiini	CK0407 von MOSFiATA	1065567 von Fiskars	PCF04 von Linoroso	Filetiermesser von PAUDIN	21290 von Marindo	Filetiermesser von Angel-Berger	Filetiermesser von ANTOWIN	Filetiermesser von SkyFox	‎82-12240 von Cormoran
Filetiermesser Vergleich			Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini Produkt-Tipp	Professional S Filiermesser 31030-181-0 von Zwilling		Filetiermesser 18cm Küchenmesser von HOSHANHO Preis-Tipp	Spitzenklasse Plus Filiermesser 1895936032 von WMF	Filetiermesser von HEZHEN	903719 von Marttiini	5.8450.20 von Victorinox	82417211 von F. Dick	M-11892 von Morakniv	SZCS-2017-005E von SHAN ZU	G-30 Filetiermesser von Global	Filetiermesser 5376320 von Victorinox	904615 von Marttiini	CK0407 von MOSFiATA	1065567 von Fiskars	PCF04 von Linoroso	Filetiermesser von PAUDIN	21290 von Marindo	Filetiermesser von Angel-Berger	Filetiermesser von ANTOWIN	Filetiermesser von SkyFox	‎82-12240 von Cormoran

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Unser Ergebnis * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026		Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026
Kundenrezension bei Amazon * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			778 Rezensionen	1130 Rezensionen		9209 Rezensionen	60 Rezensionen	67 Rezensionen	121 Rezensionen	433 Rezensionen	928 Rezensionen	863 Rezensionen	10384 Rezensionen	96 Rezensionen	561 Rezensionen	229 Rezensionen	1052 Rezensionen	1274 Rezensionen	3870 Rezensionen	1759 Rezensionen	377 Rezensionen	195 Rezensionen	380 Rezensionen	648 Rezensionen	203 Rezensionen
Preisverlauf			Preisverlauf	Preisverlauf		Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Schnittstärke & Schneidleistung
Schärfe			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe
Griffigkeit			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit
edles Design			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 überaus edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design
Merkmale des Griffs & der Klinge
Material der Klinge			Cromium-Edelstahl (13%)	Edelstahl rostfrei		Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Damaszenerstahl mit 73 Lagen	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	18 cm	Legierter Stahl rostfrei
spülmaschinengeeignet
Klinge flexibel \| starr			flexibel	flexibel		flexibel	fest	flexibel	flexibel	flexibel	halbflexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel
Länge der Klinge			19 cm	18 cm		18 cm	17 cm	18,7 cm	18,7 cm	20 cm	21 cm	15,5 cm	17,8 cm	21 cm	20 cm	15 cm	15 cm	17,6 cm	14,5 cm	15 cm	18,5 cm	15,5 cm	20,3 cm	18 cm	15,5 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet				fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch		Pakkaholz-Verkleidung	fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch	fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch					fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch	fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch			fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch		fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch		fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch
Material des Griffs			Holz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	dreifach vernietete Kunststoffschalen edel & robust		Pakkaholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	dreifach vernietete Kunststoffschalen edel & robust	Olivenholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	Birkenholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	dreifach vernietete Holzschalen edel & robust	Edelstahl robust & besonders hygienisch	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	dreifach vernietete Kunststoffschalen edel & robust	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	dreifach vernietete Kunststoffschalen edel & robust	Pakkaholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	dreifach vernietete Kunststoffschalen edel & robust	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest
Gewicht			150 g	181 g		300 g	118 g	183 g	133 g	107 g	keine Herstellerangaben	99,79 g	260 g	290 g	82 g	67 g	181 g	78 g	240 g	154 g	260 g	220 g	92 g	290 g	keine Herstellerangabe
Vorteile			Zusammen mit Lederscheide Sharpener im Lieferumfang scharfes & flexibles Schnitterlebnis	Vorteil: In einem Stück gefertigt luxuriöses Erscheinungsbild Schnell zu säubernder Griff		Rutschfeste, ergonomische Form Premium-Edelstahlverarbeitung Vielseitiges Einsatzgebiet Vielseitige Klinge	Spaltfreier Übergang: hygienisch Stabilität durch einteiliges Schmieden: Klinge/Griff	Stylischer Griff aus Olivenholz Unglaublich scharfe Klinge Von Rechts- und Linkshändern nutzbar	Zusammen mit Lederscheide	Langanhaltender Schliff, flexible gebogene Klinge Leicht erkennbare Griffe Verbesserte Griffform für sicheres Schneiden	Verbesserter Fingerschutz teilweise flexible Klinge Top Hygiene durch fehlenden Spalt am Klingenaustritt	Wenig Gewicht Optimale Passform in der Hand	Schmutzresistent Spitze sehr scharf Widerstandsfähig gegen Korrosion	Sehr sauber: fugenlose Verbindung zwischen Klinge & Griff Stilvolles Design	Spaltfreier angespritzter Griff für Hygiene Sicheres Greifen durch Ergonomie Starker Fingerschutz sorgt für Sicherheit	Scheide aus Kunststoff inkl. Spaltfreier angespritzter Griff für Hygiene Sicheres Greifen durch Ergonomie Starker Fingerschutz sorgt für Sicherheit	Widerstandsfähig gegen Korrosion Lasermuster auf Filetiermesser-Klinge Komfortables Handgefühl	Weiter Fingeranschlag inbegriffen Unkompliziert zu reinigen Unverminderte Schärfe	Widerstandsfähig gegen Korrosion Komfortables Design Widerstandsfähig gegen Rost	Stilvolles Erscheinungsbild Integrierter Fingerschutz, ergonomischer Griff Material-/Verarbeitungsmängel: Lebenslange Garantie	stabiler Handgriff Perfekte Balance, ergonomische Form Rost- und Korrosionsbeständigkeit Widerstandsfähig gegen Verschleiß	Komfortgriff Schutzscheide und Messerschärfer dabei Rutschunempfindlich	Rostsicheres Design Sicherer Griff Sleekes Aussehen	Sicherer Griff Schutzhülle und Messerschärfer dabei Widerstandsfähig gegen Korrosion	Sicherer Griff Spezieller Schärfer eingebaut Ummantelt mit Plastik
Details zum Produkt
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.			Sofort versendet	Sofort versendet		Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	in wenigen Tagen versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

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Anja K. Sachkundiger für Messer

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Filetiermesser insbesondere für Fischliebhaber und Köche für sehr nützlich.

Alina V. Korrektur & Lektorat

Als erfahrene Korrekturleserin verfüge ich über ein scharfes Auge fürs Detail und präzise sprachliche Exaktheit. Mit meiner Begeisterung für das geschriebene Wort helfe ich dem Redaktionsteam dabei, fertige Texte von hoher Qualität zu liefern. So sorge ich dafür, dass unsere Vergleiche stets grammatikalisch korrekt aufgeschrieben sind. Dank meiner Funktion als Lektorin trage ich dazu bei, einleuchtende, gut lesbare und ansprechende Texte zu kreieren, um somit sowohl ihre Botschaften als auch die darin enthaltenen Details wirkungsvoll weiterzuleiten. Mein Ziel ist es, Texte auf ihre verständliche Klarheit, Gestaltung sowie Grammatik hin zu überprüfen und bei Bedarf zu verfeinern.

Filetiermesser-Kaufberatung 2026

So finden Sie in einem Filetiermesser Test das beste Produkt