Kochmesser 20 cm im Vergleich oder Test 2026

Kochmesser 20 cm-Vergleich: Die besten Produkte

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Produkt-Favorit: DM0706 von KAI SHUN

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Modellname * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.		DM0706 von KAI SHUN	Chefmesser von Wüsthof	1061200120 von Wüsthof		Grand Gourmet von WMF	Grand Class von WMF	1001475 von Zwilling	1025044820 von Wüsthof	NDC-0706 von KAI SHUN	Kochmesser von Imarku	Kochmesser 20 cm von SHAN ZU	CK0401 von MOSFiATA	Ice Force K23202 Kochmesser von Tefal	GK5505 von MOSFiATA
Kochmesser 20 cm Vergleich		DM0706 von KAI SHUN Produkt-Tipp	Chefmesser von Wüsthof Preis-Tipp	1061200120 von Wüsthof		Grand Gourmet von WMF	Grand Class von WMF	1001475 von Zwilling	1025044820 von Wüsthof	NDC-0706 von KAI SHUN	Kochmesser von Imarku	Kochmesser 20 cm von SHAN ZU	CK0401 von MOSFiATA	Ice Force K23202 Kochmesser von Tefal	GK5505 von MOSFiATA

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Unser Ergebnis * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.		Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026		Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote gut 01/2026	Auszeichnung Schulnote befriedigend 01/2026
Kundenrezension bei Amazon * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.		2051 Rezensionen	2646 Rezensionen	295 Rezensionen		1789 Rezensionen	1043 Rezensionen	3455 Rezensionen	699 Rezensionen	106 Rezensionen	12706 Rezensionen	10383 Rezensionen	5477 Rezensionen	1069 Rezensionen	643 Rezensionen
Preisverlauf		Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf		Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
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Länge Klinge		20 cm	20 cm	20 cm		20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm	20 cm
Material Klinge		Damaszenerstahl	Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl	Chrom-Molydän-Vanadium Stahl		Stahl	X50CrMoV15	legierter Stahl	Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl	Damaszenerstahl	legierter Stahl	1.4116-Stahl	1.4116-Stahl	X50CrMoV15	Stahl
Härtegrad		60 – 62 HRC	58 HRC	58-104HRC		keine Herstellerangabe	57 HRC	keine Herstellerangabe	58 HRC	61 HRC	56 – 58 HRC	55 – 56 HRC	55 – 56 HRC	57 HRC	HRC55
Material Griff		Pakka-Holz	Kunststoff	keine Herstellerangabe		Edelstahl	Kunststoff	Kunststoff	Kunststoff	Holz	Eiche	Keramik	Pakka-Holz	Edelstahl	Holz
Handschutz													separat
Spülmaschinenfest
Schutzhülle
Leichtes Gewicht		202 g	227 g	259,55 cm		‎366 g	360 g	66 g	150 g	230 g	380 g	203 g	223 g	200 g	213,19 g
Länge Griff \| Gesamt		18 \| 38 cm	8 \| 28 cm	‎14,2 \| 34,21cm		13,5 \| 33.5 cm	18 \| 38 cm	13,5 \| 33,5 cm	10 \| 30 cm	13,5 cm \| 34,5 cm	k.A. \| 33,06 cm	14 \| 34 cm	13 \| 33 cm	13 \| 33 cm	18 \| 38 cm
Vorteile		Top Damaszinerstahl Überdurchschnittliche Härte Qualitätsgriff aus Pakka-Holz Mit Geschenkverpackung	Maximaler Härtegrad: 58 HRC Verbesserter Schutz der Hände beim Schneiden Spezialstahl Hochleistung Made in Germany Schutzhülle im Paket	Schnittwinkel: 28° Wenig Widerstand beim Schneiden Wabenstruktur sorgt für rutschfesten Griff		Stabiler Cromargan-Edelstahlgriff Optimierte Griffgestaltung Produziert in Deutschland	Verbesserter Schutz der Hände beim Schneiden Spezialstahl Hochleistung Made in Germany Verarbeitung ohne Fugen Stark bis 57 HRC	Stabiler Kunststoffgriff dank 3-Nieten-Design Widerstandsfähig gegen Rost und lange Nutzungsdauer Produziert in Deutschland	Maximaler Härtegrad: 58 HRC Verbesserter Schutz der Hände beim Schneiden Spezialstahl Hochleistung Made in Germany Schutzhülle im Paket Unglaublich leicht	Top Damaszinerstahl Überdurchschnittliche Härte	Unglaublich scharfe Schnittkante Rutschhemmender und ergonomisch gestalteter Griff mit Fingerschutz Stahlklinge rostfrei	Top-Qualität Keramik-Griff Mit Geschenkverpackung Spülmaschinentauglich	Qualitätsgriff aus Pakka-Holz Schärfer im Set Zusätzlicher Handschutz Mit Geschenkverpackung Schutzhülle im Paket	Widerstandsfähiger durch Ice-Force-Technologie Verbesserter Schutz der Hände beim Schneiden Spülmaschinentauglich Stark bis 57 HRC	Unglaublich scharfe Schnittkante Starker Griff Mit praktischer Geschenkbox und Messerscheide
Details zum Produkt
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.		Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet		Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

Zum Kaufangebot * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	Produkt-Highlight ist auf dem Weg...				Produkt-Highlight ist auf dem Weg...
Verfügbar bei * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.

Anja K. Sachkundiger für Messer

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Kochmesser 20 cm insbesondere für Kochbegeisterte und Profiköche für sehr nützlich.

Janina S. Korrektur & Lektorat

Seit 2019 bin ich Teil des Teams und erfreue mich daran, durch meine Überprüfung verschiedener Gegensätze stets Neues zu erlernen. In meiner Freizeit begeistere ich mich sehr für Sport und Freizeitaktivitäten. Als Korrekturleserin habe ich die Aufgabe zu gewährleisten, dass die Texte korrekt formuliert und leicht verständlich sind. Mein Zweck ist es, den Autoren zu helfen und ihre Botschaft effektiv zu vermitteln. Durch meine Begeisterung für schriftliche Ausdrucksweise und meine weit gefächerten Interessen, kann ich neue Einblicke und Gedanken in den Korrekturprozess einbringen, um sicherzustellen, dass die Texte qualitativ hochwertig sind.

Kochmesser 20 cm-Kaufberatung 2026

So finden Sie in einem Kochmesser 20 cm Test das beste Produkt