Wüsthof-Messer im Vergleich oder Test 2026

Name: Performer 1061231317 von Wüsthof
Brand: Wüsthof
SKU: B08KHJT3JX
Availability: InStock
Rating: 4.6 (306 reviews)

Wüsthof-Messer-Vergleich: Die besten Produkte

Produkt-Favorit:Classic Ikon Crème 1040430120 von Wüsthof

1468 Rezensionen

Preis/Qualitäts-Tipp:Chefmesser von Wüsthof

2699 Rezensionen

Überarbeitet: 17.03.2026

1 - 8 von 18: Vergleich für beste Wüsthof-Messer

Spezifika von Griff und Klinge (lt. Produzent)
Wüsthof-Messer Vergleich	Classic Ikon Crème 1040430120 von Wüsthof Produkt-Tipp	1061200120 von Wüsthof Bestseller	Chefmesser von Wüsthof Preis-Tipp	Performer Kochmesser von Wüsthof	Performer 1061231317 von Wüsthof	1040330120 von Wüsthof	Classic Ikon Filiermesser von Wüsthof	Classic Ikon 1040331317 von Wüsthof
Produktbild*	Produkt-Tipp	Bestseller	Preis-Tipp
Modellname*	Classic Ikon Crème 1040430120 von Wüsthof	1061200120 von Wüsthof	Chefmesser von Wüsthof	Performer Kochmesser von Wüsthof	Performer 1061231317 von Wüsthof	1040330120 von Wüsthof	Classic Ikon Filiermesser von Wüsthof	Classic Ikon 1040331317 von Wüsthof
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Kundenwertung bei Amazon*	1468 Rezensionen	306 Rezensionen	2699 Rezensionen	306 Rezensionen	306 Rezensionen	1468 Rezensionen	218 Rezensionen	601 Rezensionen
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Anzahl der Messer Stückpreis	1 Messer 131,14 € pro Messer	1 Messer 259,96 € pro Messer	1 Messer 103,89 € pro Messer.	1 Messer 184,76 € pro Messer	1 Messer 249,95 € pro Messer.	1 Messer 118,99 € pro Messer.	1 Messer 110,94 € pro Messer	1 Messer 127,04 € pro Messer
Im Set enthaltene Messer	Kochmesser	Kochmesser	Kochmesser	Kochmesser	Santokumesser	Kochmesser	Filiermesser	Santokumesser
Schliffart	Glattschliff	Glattschliff	Glattschliff	Glattschliff	Kullenschliff	Glattschliff	Glattschliff	Kullenschliff
Klingenform	gerade \| mit Spitze	gerade \| mit Spitze	gebogen \| mit Spitze	gebogen \| mit Spitze	gebogen \| mit Spitze	gerade \| mit Spitze	gebogen \| mit Spitze	gebogen \| mit Spitze
Klingenmaterial	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl	Edelstahl	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl	Edelstahl	Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Klingenhärte	58 HRC	104 HRC	58 HRC	58 HRC	104 HRC	58 HRC	58 HRC	58 HRC
Griffmaterial	Kunststoff	Kunststoff	Kunststoff	Spezialkunststoff	Kunststoff	Kunststoff	Kunststoff	Kunststoff
Rostfrei
Spülmaschinengeeignet
Wüsthof-Messer Maße
Gewicht	340 g	270 g	315 g	271 g	180 g	340 g	200 g	200 g
Gesamtlänge Klinge \| Griff	36 cm 20 \| 16 cm	32 cm 20 \| 12 cm	20 cm 9 \| 11 cm	27,4 cm 16 \| 11,4 cm	30 cm 17 \| 13 cm	36 cm 20 \| 16 cm	28,7 cm 17,8 \| 10,9 cm	30 cm 17 \| 13 cm
Vorteile	Vielseitiges Messer mit Glattschliff Innovatives Design Widerstandsfähig gegen Rost	Vielseitiges Messer mit Glattschliff Klingenhärte von 104 HRC Non-Stick-Beschichtung Innovatives Design	Komfortabler Griff Stabil und langlebig Wartungsarm	Komfortabler Griff Widerstandsfähig gegen Rost Stilvolle Optik	Vielseitiges Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse Mit Kullenschliff verhindert man Anhaftungen des Schnittguts Wenig Gewicht Innovatives Design	Komfortabler Griff Stilvolle Optik Widerstandsfähig	Zeitlose Ästhetik im Messerdesign Komfortabler Griff Widerstandsfähig gegen Rost Wartungsarm	Vielseitiges Santokumesser für Fleisch, Fisch, Gemüse Mit Kullenschliff verhindert man Anhaftungen des Schnittguts Widerstandsfähig gegen Rost
Details zum Produkt
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Anja K.Sachkundiger für Messer

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Wüsthof-Messer insbesondere für Kochbegeisterte und Profiköche für sehr nützlich.

Janina S.Korrektur & Lektorat

Seit 2019 bin ich Teil des Teams und erfreue mich daran, durch meine Überprüfung verschiedener Gegensätze stets Neues zu erlernen. In meiner Freizeit begeistere ich mich sehr für Sport und Freizeitaktivitäten. Als Korrekturleserin habe ich die Aufgabe zu gewährleisten, dass die Texte korrekt formuliert und leicht verständlich sind. Mein Zweck ist es, den Autoren zu helfen und ihre Botschaft effektiv zu vermitteln. Durch meine Begeisterung für schriftliche Ausdrucksweise und meine weit gefächerten Interessen, kann ich neue Einblicke und Gedanken in den Korrekturprozess einbringen, um sicherzustellen, dass die Texte qualitativ hochwertig sind.
Ich halte unseren Vergleich für Wüsthof-Messer insbesondere für Kochbegeisterte und Profiköche für sehr nützlich.

Wüsthof-Messer-Kaufberatung 2026

So finden Sie in einem Wüsthof-Messer Test das beste Produkt